Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jody Campos Dowling
Bifes de carne de porco grelhado teriyaki
Planeje com antecedência os bifes precisam marinar por 8-24 horas (24 horas é ainda melhor!) Eu fiz estes na minha grelha interior eles são muito bons, eles também poderiam ser grelhados no forno e grossa de uma grade ao ar livre.Se você pode Coloque mais alguns bifes de porco na marinada e siga em frente! Esta marinada também funciona bem para lombinhos de porco e carne de porco em cubos para espetinhos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 7 bifes de lombo de porco (cerca de centímetro de espessura)
- Óleo vegetal de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
preparação
-
Em uma tigela misture todos os ingredientes juntos (o óleo para pimenta preta) até ficar bem misturado, adicione as cebolas verdes; despeje a mistura em um saco grande freezer ziploc.
-
Usando um garfo cutucou todos os bifes de carne de porco.
-
Adicione bifes na marinada e sele bem a bolsa, depois vire para cobrir a mistura.
-
Coloque o saco em uma tigela grande para evitar vazamentos.
-
Cubra e leve à geladeira por 8 a 24 horas, girando ocasionalmente.
-
Quando estiver pronto para cozinhar, retire os bifes de porco, retire qualquer gengibre, alho e cebolinha.
-
Transferir carne de porco para um grande prato/s e descartar a marinada, deixe a carne sentar no balcão quase à temperatura ambiente antes de grelhar ou grelhar (isso pode levar um par de horas, este é um passo importante que vai relaxar as fibras de carne para criar um bife de porco tenro mais suculento).
Blogs que podem ser interessantes
-
160 minCarne de porcocostelas de porco, tempero salinha rub esfregar, xarope de bordo, ketchup, açúcar, vinagre, molho Worcestershire, Paprica em pó, Pimenta em pó, dente de alho, agua,cair as costelas vitrificadas de osso maple
-
70 minPrato principalmostarda, presunto, dente de alho, leite,fatia de presunto de mostarda de alho
-
20 minPrato principalbife, spray, Pimenta, óleo, mostarda, suco de limão, presunto, Pimenta, legumes salada, queijo,bife de presunto sobre verduras mistas
-
45 minCarne de porcokielbasa, cebola, Pimenta, óleo,kielbasa cozer
Adorei