Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dionysus
Bifes de atum grelhado com molho de uva e azeitona recheada
As azeitonas refletem bem o sabor salgado das alcaparras sem ser avassalador, enquanto o aipo acrescentou o frescor da salsa com um crocante sutil. A cebola pequena e o aipo funcionam porque eu uso um fatiador para torná-los finos como papel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
-
Misture as uvas, azeitonas, chalota e azeite juntos em uma tigela; Tempere com sal e pimenta.
-
Escove o suco de limão sobre os bifes de atum.
-
Cozinhe o atum no grelhador pré-aquecido até que a polpa se parta facilmente com um garfo, mas ainda esteja rosada no meio por 4 a 6 minutos de cada lado.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minPrato principalmassa, manteiga, páprica, abobrinha, alho, chalotas, alcaparras, pimenta salgada, concha de moluscos scminced, camarão, manjericão,linguine do scampi do marisco
-
30 minSopas, guisados e pimentãomanteiga, farinha, Tempero de louro, molho Worcestershire, caldo, vinho, creme de leite, molho, carne de carangueijo, molho, sal, Pimenta,sopa de caranguejo incrível
-
25 minSopas, guisados e pimentãomanteiga, costela de aipo, dente de alho, farinha, creme de leite, creme de leite, cebola, salsinha, sal, ostras não drenadas, Pimenta,ensopado de ostras para um ou dois
-
200 minFrutos do marsuco de maçã, xarope de bordo, molho de soja, cebola, dentes de alho, filetes de salmão,churrasco de salmão teriyaki de bordo
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei