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Bifes de Atum com Estragão
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture o azeite, alho, vinagre de estragão, estragão seco e pimenta.Coloque os bifes de atum na mistura.Cubra e deixe marinar na geladeira pelo menos 4 horas.
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
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Bifes de atum grelhados 8 a 10 minutos de cada lado, até o atum fluir facilmente e ficar opaco no centro.
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