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Bife redondo com bolinhos
 
 
PorçõesPTM140 min

Bife redondo com bolinhos


Aqui está um prato de filé gostoso e elegante que é fácil de preparar. Muito da preparação pode ser feita com antecedência. - Sherri Odom, Plant City, Flórida

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preparação

  1. Em um grande saco plástico selado, misture a farinha e a páprica. Adicione a carne, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir
  2. Em um forno holandês em fogo médio-alto, bife marrom em óleo em ambos os lados em lotes, adicionando mais óleo, se necessário. Retire e mantenha quente
  3. Nos gotejamentos, refogue a cebola até ficar macio.Mexa na água, sopa e pimenta.Trazer a ferver.Retornar a carne para pan.Cubra e asse a 325 ° durante 1,5 horas.
  4. Enquanto isso, para bolinhos, misture a farinha, cebola picada, fermento em pó, sementes de papoula, sal de aipo, tempero de aves e sal em uma tigela.Combine leite e óleo; misture os ingredientes secos até ficarem umedecidos.
  5. Aumentar a temperatura do forno a 425 °. Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão e manteiga. Massa de bolinho de massa por colheres de sopa arredondadas em mistura migalha; rolo para formar bolinhos.Coloque em cima de mistura de carne fervendo
  6. Cubra e asse por mais 20-25 minutos ou até que um palito inserido em um bolinho saia limpo (não levante a tampa durante o cozimento).



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