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JustCook
Bife redondo assado
Eu cortei isso do jornal anos atrás. Faz a casa cheirar maravilhosamente num dia frio de inverno.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 graus.
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Pedaços de filé de farinha com tempero de sal e pimenta ou bife de montreal.
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Pedaços de bife marrom no óleo em uma frigideira.
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Coloque pedaços de bife em uma panela de 9 X 13 que tenha sido pulverizada com pam.
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Em uma panela pequena, leve a sopa, o caldo e os cogumelos para ferver. Misture bem e despeje sobre o bife - Cubra com papel alumínio e asse por 2 horas ou até que o bife esteja macio. Reserve sobre purê de batatas ou macarrão com manteiga.
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