Bife italiano

Name: bife italiano
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Ingredients: Bife redondo superior da carne de 900 gramas; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 2 colheres de sopa de sopa de cebola; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de chá de orégano moído; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; 8 batatas médias (198 a 227 gramas cada); 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de água fria

Minha mãe costumava fazer esse prato maravilhoso, e eu sempre gostei dele. O molho é especialmente denso e saboroso. - Deanne Stephens, McMinnville, Oregon

Ingredientes

preparação

Corte bife em pedaços de tamanho de serviço; Coloque em uma panela de 5 litros.slow.Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, mistura de sopa, óleo, vinagre, orégano, alho em pó e pimenta; despeje sobre a carne. Esfregue e perfure as batatas; Coloque sobre a carne.Cobre e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou até que a carne e as batatas estejam macias
Retire a carne e as batatas; mantenha quente.Para o molho, despeje os sucos em uma panela pequena; gordura desnatada.Combine amido de milho e água até ficar homogêneo; gradualmente misture em sucos.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Verifique com carne e batatas.