Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Orgânica
Vegana
Vegetariana
Sem álcool
Sem ovos
Sem glúten
Sem lactose
Sem leite (com lactose)
Sem carne
Carne / sem frutos do mar
Sem frutos, sem nozes
Sem amendoim
Sem marisco
Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

Assar
Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
Americano
Argentino
Asiático
Churrasco
Caribe
Chinês
Holandês
Leste europeu
Francês
Grego
Indonésio
Italiano
Indiano
Japonês
Mediterrâneo
Mexicano
Oriente Médio
Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bife fatiado com molho de milho assado
 
 
4 PorçõesPTM1H4 min

Bife fatiado com molho de milho assado


Fazer e compartilhar este bife fatiado com receita de salsa de milho assado de.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Acompanhamento: cunhas de limão.
  2. Prepare grelha para cozinhar.
  3. Faça salsa de milho: Aqueça uma frigideira de ferro fundido grande e seca em fogo moderadamente alto até quente, em seguida, milho pan-assado, mexendo ocasionalmente, até dourar, 8-10 minutos.
  4. Transferir para uma tigela.
  5. Cozinhe parte branca de cebolinha na manteiga com alho, 1 colher de chá de sal, 0,5 colher de chá de cominho e pimenta em pó e 0,25 colher de chá de pimenta na frigideira em fogo moderado, mexendo, até que as cebolinhas estejam macias, 3-4 minutos.
  6. Retire do fogo e misture o milho, tomate e jalapeños.
  7. Bife grelhado: Misture o restante de 0,5 colher de chá de sal, 1 colher de chá de cominho, 0,5 colher de chá de pimenta em pó e 0,25 colher de chá de pimenta e polvilhe os dois lados do bife.
  8. Grelhe, girando uma vez, até que um termômetro de leitura instantânea inserido horizontalmente na parte mais grossa da carne registra 130 ° F, 18-20 minutos no total para o meio-raro.
  9. Transfira o bife para uma tábua ranhurada e deixe repousar 5-10 minutos antes de cortar.
  10. Enquanto o bife estiver em pé, reaqueça a mistura de milho em fogo moderado, mexendo ocasionalmente.
  11. Junte os coentros e cebolinha.
  12. Colher o milho em cima do bife fatiado e despeje sobre qualquer sumo acumulado.



Adorei

Comentários


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Carregando