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DOOPER
Bolinhos de milho ao curry
Bolinhos de milho deliciosos que podem ser facilmente preparados em um instante.Grande com molho de hortelã-iogurte ou como "pão" para um sanduíche de tomate, pimenta e manjericão.
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha e o pó de caril em uma tigela média. Forme bem na farinha e misture com cuidado o ovo, o leite e o sal. A mistura deve ficar bem fina e pode exigir mais leite. Bata até ficar homogêneo se houver caroços. e deixe descansar por 10 minutos.
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Cubra o fundo de uma frigideira pesada com óleo, e aqueça a médio-alto.Mexer o milho em mistura, e soltar massa pela colherada na panela.Frie fritos até dourar, cerca de 2 minutos por lado.Serve quente ou frio.
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