Bife do lombo de uísque

Name: bife do lombo de uísque
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de uísque ou cidra de maçã; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1-1/2 colheres de chá de açúcar; 1 dente de alho em fatias finas; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Bife de lombo com 200 gramas de carne (2,5 centímetros de espessura)

Úmido, macio e ligeiramente doce da marinada, este bife suculento possui sabor maravilhoso e preparação oh-tão-fácil.Servir com batatas e um vegetal verde para uma refeição completa.Gosto de cozinha de teste em casa

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico resselável, combine os cinco primeiros ingredientes; adicione o saco de carne de bovino.Seal e vire para casaco; refrigerar por 8 horas ou durante a noite.
Escorra e descarte a marinada. Coloque a carne em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Despeje o forno por 4-8 minutos em cada lado ou até que a carne atinja o grau desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 Médio, 160 °, bem feito, 170 °).