Tacos de peixe de limão

Name: tacos de peixe de limão
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Filé vermelho de 400 gramas ou filetes de roughy de laranja; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de manteiga; 7 colheres de chá de suco de limão, dividido; Molho de pimenta; 2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de maionese sem gordura; Molho de pimenta; 7 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo alface picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate fresco picado

"O segredo para fazer minha família comer peixe está dentro desses tacos tentadores", confidencia Tammy Hayden, Carmichael, Califórnia. Os sabores e texturas nesta entrada incomum se misturam de uma maneira surpreendentemente agradável. O limão acrescenta um toque zippy aos filés escamosos e o molho cremoso.

Ingredientes

preparação

Retire a pele do peixe e corte o peixe em cubas de 1 litro.Em uma frigideira antiaderente, refogue o alho na manteiga e 5 colheres de chá de suco de limão por 30 segundos.Adicione peixe e pimenta.Cozinhe por 6-8 minutos em fogo médio até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, mexendo suavemente ocasionalmente
Enquanto isso, misture o creme azedo, maionese, molho de pimenta e suco de limão restante.Coloque uma colher de peixe em cada tortilla.Top cada um com alface, tomate e molho de creme azedo; dobrar.

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