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BASHERGIRL
Tacos de peixe de limão
"O segredo para fazer minha família comer peixe está dentro desses tacos tentadores", confidencia Tammy Hayden, Carmichael, Califórnia. Os sabores e texturas nesta entrada incomum se misturam de uma maneira surpreendentemente agradável. O limão acrescenta um toque zippy aos filés escamosos e o molho cremoso.
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Ingredientes
preparação
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Retire a pele do peixe e corte o peixe em cubas de 1 litro.Em uma frigideira antiaderente, refogue o alho na manteiga e 5 colheres de chá de suco de limão por 30 segundos.Adicione peixe e pimenta.Cozinhe por 6-8 minutos em fogo médio até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, mexendo suavemente ocasionalmente
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Enquanto isso, misture o creme azedo, maionese, molho de pimenta e suco de limão restante.Coloque uma colher de peixe em cada tortilla.Top cada um com alface, tomate e molho de creme azedo; dobrar.
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