Bife de salsa mexicana

Eu queria que meu bife tivesse um pouco de zíper, de modo que essa receita fosse uma receita. Eu gostei! Eu usei receita25977 Fresh Cut Salsa, mas você pode usar a salsa de sua escolha - Deve ser salsa fresca embora não enlatada.Fiz a receita para Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo bifes, mas é muito fácil cortá-lo de volta para um ou dois bifes - Não use menos do que uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo Salsa. O melhor queijo para usar seria um queijo mexicano não propagandeado de agricultores, provençal, Mazzarello ou Jack americano. Os queijos mais macios serão melhor não cheddar etc.