Bife de flanco recheado londres broil

Name: bife de flanco recheado londres broil
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de bife de flanco de carne, muito magro; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelo picado; 1 (120 g) pacote de frango recheio mix; 190 litros de água; sal e pimenta; 1 lata de sopa de galinha; 1 colher de chá de seu molho de pimenta favorito (ou mais); pimenta (a sopa é salgada); pimenta (a sopa é salgada)

Londres Broil para mim sempre foi um bife de flanco enrolado com um recheio de pão, mas eu não consegui encontrar nenhuma receita aqui no Zaar, então eu fiz este usando ingredientes fáceis e rápidos.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue as cebolas e os cogumelos até que as cebolas sejam translúcidas e os cogumelos dourados.
Misture a água na mistura de recheio e adicione as cebolas e os cogumelos com a manteiga da panela.
Depois de bater o bife de flanco, coloque a borda estreita em sua direção e coloque a mistura de recheio por cima, até as bordas.
Enrole o bife de flanco (estilo Jelly Roll) e prenda com palito a cada 1,5 ".
Slice o rolo em aproximadamente 4 peças, aproximadamente 1,5 "de espessura, pode haver um ou dois pedaços extras, dependendo do tamanho do bife de flanco e quão fino você bateu.
Aqueça uma frigideira levemente untada com azeite e enrole os pãezinhos de lombo em ambos os lados, deixando cerca de 4 minutos de cada lado.
Enquanto isso, misture a sopa, o hotsauce e o pimentão.
Quando você dourar os dois lados, despeje o molho ao redor dos bifes, não os afogue, deixe os topos aparecendo.
Cozinhe por 10 minutos e sirva.