Bife de flanco oriental

Name: bife de flanco oriental
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de soja; 60 litros de óleo de gergelim, pode substituir outro óleo; 2 colheres de sopa de vinagre branco ou 2 colheres de sopa de saquê; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de açúcar; 2 -3 cebolas verdes e partes superiores finamente cortadas; 900 bifes de 1 grama, ligeiramente marcados

Ótimo sabor! Eu servi isso em muitos churrascos para elogios.A receita vem do livro de culinária da Liga Júnior, America Descobre Columbus.Prep tempo não inclui o tempo de marinar.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de soja
60 litros de óleo de gergelim, pode substituir outro óleo
2 colheres de sopa de vinagre branco ou 2 colheres de sopa de saquê
2 dentes de alho picados

2 colheres de chá de açúcar
2 -3 cebolas verdes e partes superiores finamente cortadas
900 bifes de 1 grama, ligeiramente marcados

preparação

Combine todos os ingredientes, exceto flanco bife.Despeje a mistura sobre a carne e deixe marinar não mais de 8 horas.
Grill bife sobre carvões para o cozimento desejado.
Fatia fina na diagonal.