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KIMBERLY ANNE
Bife suíço monterey
Outra receita que encontrei no cdkitchen enquanto procurava receitas suíças. Esta é uma boa reviravolta no tradicional Swiss Steak.
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Ingredientes
preparação
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Combine os 3 primeiros ingredientes.
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Em fatias, bife ao cubo em mistura de farinha.
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Bife recheado, em lotes, em óleo quente em forno holandês.
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Mexer em molho de tomate e mistura de sopa; leve para ferver.Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.Retire o bife, reservando na panela; mantenha quente.
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Mexa o creme azedo na mistura de tomate; cozinhe, mexendo sempre, até aquecer.Serve sobre o bife..
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