Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Susanb36
Bife de flanco com marinada de café e pimenta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Bata o café, o vinagre, o óleo, o açúcar, o alho, a pimenta e o sal em um prato de vidro grande o suficiente para que a carne fique plana.Adicione o bife e vire para revestir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até 8 horas.
-
Calor grade para alta.
-
Retire o bife da marinada (descarte da marinada) .Leve o grelhador do óleo (consulte a Sugestão) .Coloque o bife na grelha e cozinhe por 4 a 5 minutos de cada lado para médio-raro.Transfira o bife para uma tábua e deixe repousar durante 5 minutos. finamente através do grão e sirva.
-
Gorjeta.
-
Para lubrificar uma grelha: Lubrifique com óleo uma toalha de papel dobrada, segure-a com uma pinça e esfregue-a sobre a prateleira. Não use spray de cozinha numa grelha quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minBife"olho de lombo", Pimenta, sal, manteiga dividida, dentes de alho, cogumelo, caldo,olhos de costela de cogumelo de alho
-
39 minBife"olho de lombo", açúcar, Pimenta em pó, alho sal, Pimenta, tomatillos esquartejados, agua, queijo, abacate, cebola, sal, cebola, Pimenta jalapeno, tomates,bife com molho de abacate
-
30 minBifeóleo, chalota, estoque de carne, vinho, conhaque, chantilly, manteiga, dentes de alho, Espinafre, bife, mostarda, estragão,filé mignon com mostarda integral e molho de estragão
-
95 minBifecarne de filé, óleo, manteiga, foie gras pate esta patê de fígado de frango caro ser usado em vez, panquecas, ovo, massa folhada, manteiga, cebola, cogumelo, creme, salsinha, pimenta salgada, vinho da madeira, caldo, farinha, trufas caro ser omitido sabor acrescenta preço, manteiga,carne wellington com molho trufado de madeira
Adorei