Bife de churrasco panela de barro

Name: Bife de churrasco panela de barro
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de bife de carne desossada, centímetro de espessura; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de páprica; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de mostarda preparada; 1/4 colher de chá de pimenta preta

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Ingredientes

600 gramas de bife de carne desossada, centímetro de espessura
1 dente de alho picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de páprica

2 colheres de sopa de molho Worcestershire
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de mostarda preparada
1/4 colher de chá de pimenta preta

preparação

Cortar a carne em uma diagonal, através do grão em fatias de 1 "de largura e coloque na panela de barro.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.
Despeje sobre a carne e misture.
Cubra e cozinhe em baixo por 3 a 5 horas.