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Bife de ferro chato sufocado em um molho de pimenta parmesão
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Bife de ferro chato sufocado em um molho de pimenta parmesão


Este é um jantar super saboroso! Lançar alguns camarões médios ou grandes com a mistura de cebola para uma refeição de surf e turf.Prep tempo não inclui tempo de marinada.

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preparação

  1. Despeje o molho de 60 litros sobre o bife e sele em uma bolsa Ziploc.Refrigerar pelo menos 30 minutos ou durante a noite para marinar.
  2. Misture o creme azedo, 2 colheres de sopa do molho restante, queijo parmesão, sal e pimenta. Refrigere até o tempo de serviço.
  3. Calor restante 2 colheres de sopa de vestir e alho em frigideira antiaderente grande em fogo médio.Adicione cebolas; cozinhe até dourar, mexendo sempre.Remova as cebolas; deixou de lado.
  4. Escorra o bife; descarte a marinada. Bife na mesma frigideira em fogo médio 3-4 de cada lado para o cozimento médio. Coloque na tábua de corte; fatia transversalmente em tiras finas.Ferro de bife coberto com molho e cebola.



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