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Velvet ears
Bife de couve-flor, couve-flor e purê de abacate
Esta refeição é incrivelmente fácil, mas é cheia de sabor e parece um prato de um restaurante cinco estrelas. A grelha deixa a couve-flor cozida, mas crocante, e os flocos de pimenta vermelha adicionam mordida. - Carmel Hall, São Francisco, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Remover folhas e aparar a haste de couve-flor.Corte a couve-flor em oito fatias.Misture açafrão e pimenta flocos.Brush cunhas com óleo; polvilhe com mistura de açafrão.
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Grill, coberto, em fogo médio-alto ou grelhe 4 em. De calor até couve-flor é concurso, 8-10 minutos de cada lado.Se desejar, regue com suco de limão e óleo adicional e sirva com sementes de romã.
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