Bife de atum com feijão cannellini

Name: bife de atum com feijão cannellini
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bifes de atum; 400 g de feijão canelone, drenado; 1 cebola pequena, picada; 2 dentes de alho finamente picados; 2 ramos de alecrim, folhas picadas; 5 tomates secos ao sol picados; 1 limão; salada de rúcula

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira, adicione a cebola e cozinhe delicadamente por 5 minutos até ficar macio, adicione o alho e continue cozinhando por 2 minutos.
Adicione o feijão Cannellini, tomate e alecrim e cozinhe por mais 5 minutos, tempere bem com sal e pimenta e um pouco de suco de limão.
Enquanto isso, aqueça uma frigideira ou frigideira, pincele o atum com um pouco de azeite e tempere com pimenta e cozinhe por 3 minutos por lado, dependendo do tamanho de bifes por meio raro.
Sirva com as fatias de salada e limão.