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Bife balsâmico de costela com molho de queijo bleu
 
 
4 PorçõesPTM1H50 min

Bife balsâmico de costela com molho de queijo bleu


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preparação

  1. Combine os primeiros quatro ingredientes em um saco plástico ou panela rasa.
  2. Adicione bifes para marinar.
  3. Deixe marinar por 1-2 horas, transformando bifes em marinada com freqüência.
  4. Bifes grelhados para desejar doneness.
  5. Grelhei por 3-5 minutos em cada lado para cozimento médio-raro/médio.
  6. Enquanto os bifes são grelhados, misture o vinagre e o queijo bleu a uma consistência cremosa.
  7. Sirva o molho como condimento aos bifes.



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