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Bierocks alemães
 
 
12 bierocks, 10-12 PorçõesPTM60 min

Bierocks alemães


Alemão Bierocks são feitos através da combinação de carne moída, repolho picado e muito tempero todos cozidos em uma massa de pão.Uma comida muito popular na Oktoberfest.Você pode usar a massa de pão caseiro ou loja comprada.Receita original de www.tasty-german- - - Eu ajustei os ingredientes um pouco.Postado por ZWT6.

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preparação

  1. Brown a carne moída em uma panela com a cebola e alho e tempere com sal e pimenta. Adicione o repolho para a mistura de carne moída.
  2. Cubra e cozinhe por cerca de 15 minutos até o repolho ficar mole.
  3. Adicione o queijo ralado ao seu gosto e deixe esfriar até ficar morno. Prove e tempere novamente, se necessário.
  4. Pré-aqueça o forno a 170 C ou 350 F.
  5. Separe a massa em 5 pedaços e distribua cada um em um círculo centimétrico.
  6. Corte cada círculo em 6 cunhas.Usando uma colher, coloque uma pequena quantidade da mistura de carne moída recheio no centro.Bring os três pontos de cada cunha até o centro e centímetro para selar.
  7. Coloque Bierocks em uma assadeira levemente untada.Se você gosta, misture a clara de ovo e água e escove os topos dos bierocks com a mistura.
  8. Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até dourar. Reserve quente.



Adorei

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