Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Berinjela napoleão
 
 
6 PorçõesPTM45 min

Berinjela napoleão


Delicioso, elegante e saboroso prato de berinjela em camadas.Apresentação maravilhosa para os hóspedes! Delicioso ao lado de macarrão com tomate fresco e molho de manjericão.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Bata os ovos juntos em um recipiente profundo. Despeje migalhas de pão em outro recipiente profundo.
  2. Mergulhe cada fatia de berinjela nos ovos, cobrindo ambos os lados, e pressione as migalhas de pão até ficarem uniformemente revestidos.
  3. Pulverize uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e aqueça em fogo médio. Organize uma camada de fatias de berinjela na frigideira; cozinhe até ficar crocante, 2 a 4 minutos.Topos de spray com spray de cozinha e flip; continue cozinhando até que o segundo lado esteja dourado e a berinjela esteja macia, 2 a 4 minutos a mais.Transfira para um prato.Repita com as fatias restantes.
  4. Preaqueça o forno a 130 graus (135 C).
  5. Arrume uma camada de fatias de berinjela no fundo de uma assadeira centimétrica.Tome cada fatia com uma folha de manjericão, uma fatia de tomate e uma fatia de queijo mussarela.Coloque outra fatia de berinjela no topo.Cobrir com fatias de tomate e queijo mozzarella restantes.
  6. Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja amolecido, mas não derretido, cerca de 5 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407