Berinjela crocante

Name: berinjela crocante
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 1 colher de sopa de cebola finamente picada; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo uma mistura de recheio temperada, migalhas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão; 2 colheres de chá de tempero italiano; 400 gramas de berinjela, não pelada

Esta receita vai bem com qualquer prato principal.Certifique-se de usar as migalhas experientes, como a marca Pepperidge Farm para recheio.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
1 colher de sopa de cebola finamente picada
1/4 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo uma mistura de recheio temperada, migalhas

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão
2 colheres de chá de tempero italiano
400 gramas de berinjela, não pelada

preparação

Misture os 3 primeiros ingredientes e reserve.
Misture as migalhas, parmesão e tempero italiano juntos e reserve.
Lave e seque a berinjela e corte em fatias de 1,25 centímetros. Espalhe cada fatia com mistura de maionese em ambos os lados e enrole em mistura de migalhas em ambos os lados.
Coloque em uma assadeira e asse a 425º por 15 minutos ou até dourar levemente.