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Berinjela (beringela), adequada para um sheik (sheik al mihshee)
 
 
6 PorçõesPTM1H45 min

Berinjela (beringela), adequada para um sheik (sheik al mihshee)


Minha avó NUNCA me disse que era berinjela, ou eu nunca teria comido. Eu acho que realmente gosto de berinjela. O nervo dela! O tempo de preparação inclui tempo para permitir "suor" ou drenagem da berinjela.

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preparação

  1. Coloque fatias de berinjela em um prato grande e polvilhe com sal.
  2. Deixe descansar por aproximadamente 0,5 hora.
  3. Escorra a água.
  4. Carne marrom e cebola.
  5. Adicione o alho, cozinhe e mexa por mais um minuto e, em seguida, escorra.
  6. Combine os tomates com os temperos restantes.
  7. Manteiga uma caçarola.
  8. Camada meia mistura de carne, berinjela, tomate.
  9. Repetir.
  10. Tampa.
  11. Asse em forno de 450 ° F por 1 hora.



Adorei

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