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Beignets básicos
 
 
0 PorçõesPTM25 min

Beignets básicos


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preparação

  1. Combine a água, leite e etg em uma tigela grande e misture bem.
  2. Adicione a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e misture até que a massa esteja macia.
  3. Despeje o óleo em uma panela grande e profunda ou em uma frigideira e aqueça a 360ºF.
  4. Largue a massa com colheradas no óleo quente e frite, virando duas ou três vezes, até ficarem douradas e inchadas.
  5. Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.



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