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Jimmicky
Beignets básicos
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Ingredientes
preparação
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Combine a água, leite e etg em uma tigela grande e misture bem.
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Adicione a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e misture até que a massa esteja macia.
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Despeje o óleo em uma panela grande e profunda ou em uma frigideira e aqueça a 360ºF.
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Largue a massa com colheradas no óleo quente e frite, virando duas ou três vezes, até ficarem douradas e inchadas.
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Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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