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CourtneyLyn
Bebê purê de batatas e ervilhas com bolo de carne de primavera
Um saboroso bolo de carne feito de sua escolha de cordeiro ou carne é servido com purê de batata aromatizado com cebolinha e ervilhas frescas para uma refeição colorida perfeita para a primavera.
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Ingredientes
- Idahoan Baby Reds com Ervilhas:
- 1 (113 gramas) pacote Idahoan® Baby Reds com sabor a purê de batatas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 1 cebolinha, partes brancas finamente picadas
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas frescas ou ervilhas congeladas, descongeladas
- Bolo de carne de primavera:
- 600 gramas de cordeiro moído ou carne moída
- Sal e pimenta
- 2 fatias de pão branco, crostas aparadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- 1 cebolinha, partes brancas finamente picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã fresca, finamente picada
- 2 dentes de alho finamente picados
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher de sopa de casca de limão
- Azeite extra virgem para chuviscar
preparação
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Posicione um rack no meio do forno e pré-aqueça a 200 graus.Line uma assadeira com papel manteiga.
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Coloque a carne em uma tigela grande e tempere generosamente com sal e pimenta.Em uma tigela pequena, mergulhe o pão no leite, em seguida, desintegrar o pão na carne.Misture as claras cebolinha, salsa, hortelã, alho, ovo, casca de limão e um garfo saudável de azeite para a carne.Usando suas mãos, forma 10 mini pães de cerca de centímetro de espessura ou moldar em um grande pão.
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Coloque o bolo de carne sobre a assadeira preparada e asse no forno até ficar cozido, cerca de 15-18 minutos.Prepare Idahoan Baby Reds seguindo as instruções do pacote.Molte no meio e meio, manteiga, cebolinha e ervilhas.Serve quente com o bolo de carne.
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