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Bauernfruhstuck fácil (frigideira de café da manhã do agricultor alemão)
 
 
6-8 PorçõesPTM30 min

Bauernfruhstuck fácil (frigideira de café da manhã do agricultor alemão)


Aqui está uma versão rápida e simplificada do café da manhã do meu entusiasta alemão - receita Bauernfruhstuck 120363, e tão deliciosa! Usa batatas congeladas pré-cortadas (eu uso a marca Ore Ida Batatas O'Brien), cebolas, pimentões e salsicha pré-cozida, presunto ou bacon. Sobras (se houver) são incríveis, e podem ser comidas quentes ou frias.Fazem um ótimo café-da-manhã, também.Serve com algumas frutas frescas e sua bebida favorita para um delicioso café da manhã, almoço ou jantar.

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preparação

  1. Adicione batatas congeladas em uma única camada. Cozinhe por 6 minutos, vire e continue cozinhando por mais 6 minutos.
  2. Reduza o fogo para médio-baixo. Mexa as cebolas picadas, o pimentão e a manteiga. Cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo sempre e raspando o fundo da panela, até que as cebolas estejam amolecidas e as pimentas estejam quase prontas.
  3. Reduza o calor para baixo; misture a salsicha picada (ou presunto ou bacon) e os tomates, se estiver usando.
  4. Em uma tigela pequena bata os ovos, o leite eo sal e pimenta juntos. Adicione a cebolinha, se estiver usando.
  5. Despeje a mistura de ovos sobre as batatas, mexendo para incorporar. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que os ovos estejam prontos.
  6. Polvilhe com queijo e cebolinha picada.
  7. Sirva com frutas frescas e sua bebida favorita.
  8. Note: Leftovers, if any, are wonderful--makes a tasty breakfast wrap!



Adorei

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