Batatas tex-mex

Estas batatas são um dos meus favoritos pessoais e são uma boa refeição rápida e fácil durante a semana.Grande servido com creme azedo.

Esfregue as batatas e pique em vários lugares com palito ou faca afiada.Coloque em papel toalha no microondas e cozinhe em alta potência por 8 minutos Gire e gire as batatas e cozinhe por mais 8 a 10 minutos ou até ficar macia.Alternadamente você pode assar batatas em um Forno de 200 graus (200 C) por cerca de 1 hora ou até
Em média alta, aqueça o óleo em uma frigideira média.Além das cebolas e pimentões até que amoleça.Mexa no feijão, molho Worcestershire, e pimenta jalapeno.Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 5 a 6 minutos.
Batatas divididas e cubra com mistura de feijão. Polvilhe com queijo.