Batatas recheadas de queijo (recortadas em calorias)

Este favorito de calorias aparadas economiza 200 calorias por porção.Para obter os resultados mais cremosos, certifique-se de usar batatas vermelhas.As batatas brancas têm uma textura mais seca e tendem a encher o molho durante o cozimento.Para o sabor mais saboroso usar queijo Cheddar Sharp reduzido teor de gordura .114 Calorias a Servir! Adaptado do Cookbook do New Dieter da Better Homes and Gardens.

Para o molho, em uma panela pequena misture o leite, farinha, sal, pimenta e alho em pó.Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhante.Mexa em cebola.
Pulverize uma caçarola com revestimento antiaderente spray.Place metade das batatas na caçarola.Top com metade do molho e parmesão opcional.Repita as camadas com batatas restantes, molho e queijo parmesão.
Asse, coberto, em um forno de 350 ° F cerca de 65 minutos ou até que as batatas estejam macias, mexendo uma vez.
Retire do forno e polvilhe com queijo.
Cubra e deixe repousar 1-2 minutos ou até o queijo derreter.
Se desejar, decore com salsa.

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Adorei