Batatas recheadas com fritadeira a ar

Name: batatas recheadas com fritadeira a ar
Cook time: 36 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas assadas, descascadas e cortadas ao meio; 3 colheres de azeite, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar, dividido; 0,5 cebola amarela, bem picadinha; 2 fatias de bacon

Tão simples, mas tão saborosa, esta receita pode ser usada como acompanhamento ou prato principal. Batatas assadas são recheadas com cebola e bacon antes de serem polvilhadas com o seu queijo favorito.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça a fritadeira a 170 graus (175 C).
Escove as batatas delicadamente com 1 colher de chá de óleo; Coloque na cesta da fritadeira e cozinhe por 10 minutos.
Pincele as batatas com 1 colher de chá adicional de óleo; continue a cozinhar na frigideira a ar durante 10 minutos.Coloque com o restante do óleo e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos a mais.
Cortar as batatas cozidas ao meio.Coloque o interior em uma tigela; adicione 60 litros de queijo cheddar e misture bem.
Coloque a cebola e o bacon em uma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até que o bacon fique dourado, cerca de 10 minutos.
Recheie as cascas com a mistura de queijo Cheddar com batata, cebola e bacon. Espalhe o restante do queijo por cima.
Retorne as batatas recheadas para a fritadeira a ar; Cozinhe até que o queijo esteja derretido, cerca de 6 minutos.