Mistura de ar tex-mex fritadeira

Name: mistura de ar tex-mex fritadeira
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: Batatas de 600 gramas, descascadas e cortadas em cubos centimétricos; ½ colher de chá de azeite; 2.5 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em pedaços de centímetro; 2,5 cebola pequena, cortada em pedaços centimétricos; 2.5 jalapeno, semeado e cortado em anéis centimétricos; ½ colher de chá de azeite; 1/2 colher de chá de tempero taco; 1/2 colher de chá de cominho; Sal de 2,5 centimetros e pimenta-do-reino moída a gosto

Use uma fritadeira para fazer este hash de batata crocante e saboroso com pimentões e jalapenos com tempero Tex-Mex.

Ingredientes

preparação

Mergulhe as batatas em água fria por 20 minutos.
Pré-aqueça a fritadeira a 160 graus (160 C) .Envolva as batatas, enxugue-as com uma toalha limpa e transfira para uma tigela grande. Frite 1 colher de sopa de azeite sobre as batatas e misture bem. Coloque-as na frigideira pré-aquecida. cesta.Coloque o temporizador por 18 minutos.
Coloque o pimentão, cebola e jalapeno na tigela usada anteriormente para as batatas.Polvilhe em 0,5 colher de chá de azeite, tempero taco, cominho em pó, sal e pimenta.Para revestir.
Transfira as batatas da fritadeira para a tigela com a mistura de legumes. Retorne a cesta vazia para a fritadeira a ar e aumente a temperatura para 180 graus (180 ° C).
Lançar rapidamente o conteúdo da tigela para misturar as batatas uniformemente com os legumes e temperos.Transfira a mistura na cesta.Cozinhe por 6 minutos, agite a cesta, e continue cozinhando até que as batatas estejam douradas e crocantes, cerca de 5 minutos a mais.Serve imediatamente .