Batatas novas salvas

Name: batatas novas salvas
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: Batatas novas pequenas de 600 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; sal e pimenta

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Ingredientes

Batatas novas pequenas de 600 gramas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
Sal e pimenta

preparação

Em panela média, leve 2 litros de água e 1 t de sal para ferver.
Corte um anel no meio de cada batata.
Solte as batatas em água fervente, leve de volta para ferver.
Reduza o fogo para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos, dependendo do tamanho das batatas.
Seque bem.
Adicione a manteiga e a salsa.
Lance para revestir bem.