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Mrs Harrell
Batatas fritas de batata doce de lc
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas doces em uma tigela grande, regue com azeite de oliva 60 litros e misture bem. Misture o tempero bife, a pimenta preta, o alho em pó, o sal e a páprica em uma tigela pequena até que estejam bem misturados. Use a mão esquerda para jogar. Fritas com azeite de oliva como você polvilhe a mistura de tempero sobre eles com a mão direita.
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Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio e coloque pedaços de batata-doce no azeite quente. Tampe a frigideira e frite por 5 minutos; descubra e vire fritas.Coloque a tampa de volta sobre batatas fritas e cozinhe mais 5 minutos; Continue girando as batatas fritas e cobrindo até que as batatas doces estejam macias, cerca de 10 minutos a mais.
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