Batatas fritas de batata doce de lc

Name: batatas fritas de batata doce de lc
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas-doces, descascadas e cortadas em longas batatas fritas; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de tempero; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de páprica; 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas doces em uma tigela grande, regue com azeite de oliva 60 litros e misture bem. Misture o tempero bife, a pimenta preta, o alho em pó, o sal e a páprica em uma tigela pequena até que estejam bem misturados. Use a mão esquerda para jogar. Fritas com azeite de oliva como você polvilhe a mistura de tempero sobre eles com a mão direita.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio e coloque pedaços de batata-doce no azeite quente. Tampe a frigideira e frite por 5 minutos; descubra e vire fritas.Coloque a tampa de volta sobre batatas fritas e cozinhe mais 5 minutos; Continue girando as batatas fritas e cobrindo até que as batatas doces estejam macias, cerca de 10 minutos a mais.