Batatas escalopadas cheesy de vida do sul

Name: batatas escalopadas cheesy de vida do sul
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de salsa fresca picada; 1 colher de chá de cebolinha fresca picada; 1 colher de chá de tomilho fresco picado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas assadas em fatias finas (cerca de 4 grandes); 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Combine maionese de 130 litros e os próximos 3 ingredientes em uma panela.
Aos poucos, adicione o leite e cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio-baixo 8019 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.
Adicione o queijo cheddar e os próximos 3 ingredientes, mexendo até que o queijo derreta e esteja bem misturado.
Coloque metade das fatias de batata uniformemente em uma assadeira 11x7 "levemente untada; coloque metade da mistura de queijo sobre as batatas.
Repetir as camadas com metade restante de fatias de batata e mistura de queijo.Sprinkle com queijo parmesão.
Asse, coberto, a 350 por 1 hora.
Descubra e asse por mais 30 minutos ou até que as batatas estejam douradas e tenras.