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Hlmartin81
Batatas de queijo mexicanas
Este é um ótimo lado para ir com pratos mexicanos. Eu também servi com cheeseburgers e piqueniques.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus.
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Combine os primeiros 4 ingredientes numa tigela grande. Misture a cebola e as batatas.
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Coloque em uma assadeira com manteiga de 23x33 centímetros e salpique com manteiga.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
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Retire o papel alumínio e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até dourar.
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Às vezes eu polvilho com mais queijo quando removo o papel alumínio.
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