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Serena123
Batatas de queijo grelhadas
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Ingredientes
- 5 batatas descascadas e cortadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo pimentos vermelhos ou um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo pimento verde, picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo colby, desfiado
preparação
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Prepare 4 quadrados de folha de alumínio resistente (cerca de 38 x centímetro) revestindo o lado brilhante com azeite.
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Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, obtendo o azeite por toda parte.
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Divida igualmente em cada uma das partes revestidas com óleo da folha de alumínio.
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Dobre em pacotes e agarre as bordas para selar.
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Grelhar 15 a 20 minutos sobre brasas ou cerca de 45 minutos em fogo indireto.
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