Batatas de café da manhã com ervas

Name: batatas de café da manhã com ervas
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 3 -4 batatas russet médias em cubos; 1/2 colher de chá de páprica; 0,125 colher de chá de pimenta preta moída; Cominho à terra de 2,5 centímetros; 3 colheres de sopa de azeite leve ou 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1/2 cebolas amarelas médias picadas médias ou 1/2 cebola vermelha média; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 1 colher de chá de folhas de alecrim fresco picado; 1 colher de chá de tomilho fresco (picado); 0,5 colher de chá de folha de sálvia fresca (finamente picada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão picado (qualquer ou todas as cores); bom sal do mar, a gosto

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Ingredientes

preparação

CHOP 0,5 cebola amarela ou vermelha média moderada; Ponha de lado (também pique cerca de 130 litros de pimentão tricolor em quadrados de 2 centímetro, se desejar); Deixou de lado.
REMOVA as folhas de 2-3 raminhos de alecrim fresco e 2-3 raminhos de tomilho fresco e pique-os grosseiramente (cerca de 1 colher de chá de cada); Deixe de lado (também pique 0,5 colher de chá de sálvia fresca, se desejar); Deixou de lado.
Batatas em uma tigela ou em uma tábua grande com 1,25 colher de chá de colorau, 1/3 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora e 2,5 centímetros de cominho moído.
HEAT 3 colheres de sopa de azeite leve ou óleo de canola em uma frigideira antiaderente muito grande em fogo médio-alto.
ADICIONE batatas na frigideira e frite, virando ocasionalmente com uma espátula até ficar levemente dourada; REDUZIR o calor para médio.
SPREAD cebola picada sobre batatas (e pimentões se estiver usando) e cozinhe, girando conforme necessário até ficarem macios.
ESPUMA alecrim fresco, tomilho e salsa sobre a mistura, e cozinhe, virando conforme a necessidade até que as batatas estejam douradas e crocantes; REMOVA do calor.
DRAIN batatas em papel toalha; SPRINKLE com sal marinho a gosto, jogando batatas para distribuir o tempero uniformemente.
SERVE potatoes hot with your favorite main dish and condiments; ENJOY!