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Spock
Batatas assadas deviled do bebê
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Ingredientes
preparação
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Coloque o forno a 425 graus.
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Coloque uma assadeira grande que foi levemente pulverizada com spray de cozinha antiaderente ou manteiga no forno para pré-aquecer por 10 minutos.
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Se estiver usando batatas grandes, troque-as.
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Atire as batatas com óleo, 1 colher de chá de sal e uma pequena quantidade de pimenta preta, se desejar.
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Retire com cuidado a panela quente do forno e espalhe as batatas, corte-as com as batatas cortadas.
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Asse por cerca de 12 a 14 minutos até que as partes inferiores fiquem douradas.
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Vire as batatas e asse até ficar macio (mais uns 12-15 minutos a mais).
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Enquanto as batatas estão assando, derreta a manteiga em uma panela pequena (pode derreter no microondas).
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Bata em vingear, mostarda, pimenta caiena e 1 colher de chá de sal.
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Transfira as batatas assadas para uma tigela grande e, em seguida, misture com a mistura de manteiga com batatas QUENTES até que estejam bem cobertas.
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