Batatas assadas de limão grego

Faça e compartilhe esta receita grega das batatas assadas do limão de.

Pré-aqueça o forno a 400 graus
Lave e corte as batatas em pedaços longitudinalmente e coloque em uma assadeira grande refratária.
Espremer os limões de seu suco e rale as raspas de 1 ou 2, despeje o suco de limão sobre as batatas.
Regue com o azeite que reveste todas as batatas.
Adicione o alho, o orégano e as raspas de limão, temperando bem as batatas com sal e pimenta branca
Asse descoberto por 45-60 minutos ou até ficar macio e bem dourado.
Sirva com fatias de limão.