Batatas assadas com cebola e alecrim

Name: batatas assadas com cebola e alecrim
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas médias (cerca de 600 gramas); 1 cebola pequena finamente picada; 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado ou 2 colheres de chá de folhas de alecrim secas; 1 colher de chá de tomilho fresco picado ou 0,25 colher de chá de folhas de tomilho secas; sal e pimenta

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Ingredientes

4 batatas médias (cerca de 600 gramas)
1 cebola pequena finamente picada
2 colheres de sopa de óleo vegetal ou 2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de alecrim fresco picado ou 2 colheres de chá de folhas de alecrim secas
1 colher de chá de tomilho fresco picado ou 0,25 colher de chá de folhas de tomilho secas
Sal e pimenta

preparação

Aqueça o forno a 450.
Unte a parte inferior e os lados da assadeira com o encurtamento.
Corte as batatas em pedaços de centímetro.
Misture os ingredientes restantes em uma tigela grande.
Adicione batatas; lance para casaco.
Espalhe as batatas em camada única na panela.
Asse descoberto 20-25 minutos, virando de vez em quando, até que as batatas estejam levemente marrons e macias quando testadas com um garfo.