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Batata doce com abacaxi ---- aloha ----
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Ingredientes
preparação
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Ferva as batatas doces inteiras até ficarem macias, cerca de 25 minutos.
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Deixe esfriar, em seguida, descasque e corte em fatias de 1,25 centímetros de espessura.
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Em uma frigideira grande derreter abacaxi preserva, manteiga e canela; adicione batatas doces à frigideira. Cozinhe delicadamente; Jogando levemente até que as batatas doces estejam vidradas.
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Cubra com coco torrado.
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