Batata, cebola, caçarola de ovo

Name: batata, cebola, caçarola de ovo
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina light, dividida; 1/2 cebola branca picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentão verde picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de clara de ovo; 170 gramas de frango cozido picado; 3 batatas russet, descascadas e em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado; 0,5 colheres de sopa de flocos de salsa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado

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Ingredientes

preparação

Espalhe 1 margarina TBS em uma caçarola. (Você sempre pode usar menos, isso é apenas uma estimativa).
Derreta 1 margarina TBS em uma frigideira e refogue as cebolas e pimentão verde até ternura desejada.
Combine ovos, frango, queijo, batatas e temperos em outra tigela.
Transfira para a caçarola untada, cubra com cebola refogada, pimentão verde, um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo e salsa. Despeje a tampa por 30 minutos.
:D Enjoy!