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Batata assada no forno 'fritas'
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Batata assada no forno 'fritas'


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preparação

  1. Aquecer forno a 425 F.
  2. Cortar as batatas em fatias grossas agradáveis ​​"handcut fritar", coloque em uma tigela grande e cubra com água fria.Você pode fazer isso com antecedência se você quiser - por até 24 horas.Ela ajuda a remover o excesso de amido.
  3. Escorra as batatas e seque com uma toalha de papel.
  4. Organize em uma única camada em uma assadeira. Regue com óleo, polvilhe com sal, pimenta e páprica.
  5. Asse até ficar crocante e dourado, por cerca de 40 minutos. Quando sair do forno, bata-os com alguns traços de bife picante.



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