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Phuong
Baseado em: bolinhos de bombom de avelã-mocha
Tome as avelãs a um novo nível. Envolva-as em massa de biscoito, mergulhe em chocolate e polvilhe com açúcar ou açúcar colorido. - Nancy Mueller, Menomonee Falls, Wisconsin
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de pó expresso instantâneo
- 2 colheres de chá de água quente
- 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1/8 colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Em uma tigela pequena, dissolver pó de café expresso em água quente; fresco.Prize o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcar de confeiteiro e sal até leve e fofo.Batido na mistura de baunilha e café expresso.Faça batidas na farinha.
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Enrole 1 colher de chá de massa ao redor de cada avelã para cobrir completamente. Coloque 2 polegadas de distância em assadeiras não ungidas. Coza 8-10 minutos ou até que os fundos estejam dourados. Remova para os bastidores para resfriar completamente.
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Para o esmalte, no microondas, derreta o chocolate e a manteiga; mexa até ficar homogêneo. Bata no açúcar de confeiteiro até misturar. permita que o excesso goteje fora. Coloque no papel encerado; polvilhe com jimmies e deixe repousar até o conjunto.
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Opção Congelar: Congelar biscoitos sem glacê, dispostos em camadas entre papel encerado, em recipientes para freezer.Para usar, descongele os cookies em recipientes cobertos.Despeje no esmalte conforme indicado.
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