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Lisa D. Courtney
Barras deluxe do marshmallow do chocolate
Bolinho de bar com uma base fina de bolinho e uma camada superior composta por cereais de arroz, manteiga de amendoim e marshmallows.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (opcional)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo marshmallows em miniatura
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cereal de arroz
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela, creme de 190 litros de manteiga ou margarina e açúcar.Adicione ovos e baunilha; bata até ficar fofo.
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Combine farinha, fermento em pó, sal e cacau; adicione a mistura desnatada.Mexa as nozes, se desejar.Espalhe em uma forma de massa gelatinosa untada.Bake por 15-18 minutos.
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Polvilhe marshmallows uniformemente sobre o bolo; voltar ao forno por 2-3 minutos.Usando uma faca mergulhada em água, espalhe os marshmallows derretidos uniformemente sobre o bolo.Cool.
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Para cobertura, misture os pedaços de chocolate, manteiga de amendoim ou manteiga de amendoim em uma panela pequena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até derreter e misturar bem. Retire do fogo; mexa no cereal. Espalhe sobre as barras.
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