Barras de uva de aveia picante à moda antiga

Name: barras de uva de aveia picante à moda antiga
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas (cortadas tornará as barras mais fáceis de cortar) ou Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo datas, inteiras ou picadas (cortadas tornará as barras mais fáceis de cortar); 190 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gordura (ou manteiga sem sal, amolecida); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 ovo; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de baunilha; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio (1/2 colher de chá em alta altitude); 1/3 colher de chá de noz-moscada; 1/4 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/8 colher de chá de gengibre

Saboroso e bom para um impulso de energia.Faz bem com um copo de leite.Essas barras suaves e úmidas são um ótimo lanche e as crianças adoram.

Ingredientes

preparação

Combine passas com água e cozinhe por 10 minutos.
Adicione aveia e todos os outros ingredientes restantes; misture e bata em velocidade média por 1 minuto.
Espalhe uniformemente em uma panela untada de 50 graus e asse a 170 graus (375 a uma altitude elevada) até que a parte superior salte para trás quando tocada levemente no centro (15 a 20 minutos).