Barras de noz mocha com ganache de chocolate escuro

Name: barras de noz mocha com ganache de chocolate escuro
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 24 bars, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo nozes finamente picada; 1 (468 gramas) rolo pílulas criam n 'cozer massa de biscoito de açúcar refrigerado; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 (468 gramas) rolo pílulas criam n 'cozer massa de biscoito de açúcar refrigerado; 1 colher de sopa de granulado expresso; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo chocolate amargo; 2 colheres de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de creme de leite

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Ingredientes

preparação

Aquecer forno a 350 ° F
Em uma tigela média, misture as nozes, o açúcar e a manteiga até umedecer.
Prense a mistura uniformemente na parte inferior da panela de centímetro sem graxa ou na assadeira de vidro de centímetro (2 litros).
Asse de 8 a 15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas; esfriar 30 minutos.
Em uma tigela grande, misture a massa de biscoito e os grânulos de café até misturar.
Soltar pequenas colheres de massa uniformemente sobre a crosta de nozes.
Suavemente, pressione massa juntos uniformemente sobre a crosta (se a massa estiver pegajosa, use os dedos enfarinhados).
Asse de 20 a 25 minutos ou até dourar; esfriar 30 minutos.
Em uma tigela de microondas, micro-ondas de chocolate e creme de leite descoberto em High 1 minuto, mexendo depois de 30 segundos; mexa até que os chips estejam derretidos e a mistura esteja lisa.
Espalhe a mistura de chocolate sobre as barras.
Leve à geladeira por 1 hora.
Para barras, corte em 6 linhas por 4 linhas.
Cubra e refrigere as barras restantes.