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ERICA76
Barras de mocha java
Para obter melhores resultados, use um chocolate holandês de alta qualidade e um chocolate branco gourmet.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de café forte
- 2 colheres de sopa de café forte
- 2 colheres de sopa de leite
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 170 gramas de chocolate branco
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo coco em flocos
preparação
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Para fazer pastelaria: Combine 130 litros de manteiga, açúcar branco, baunilha eo ovo em banho-maria em fogo baixo.Mexa até engrossar.Adicione as migalhas biscoito, coco e nozes e misture bem.Despeje na assadeira e deixe esfriar.
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Para preparar Recheio: Na tigela de tamanho médio, dissolver o café instantâneo no café quente. Misture no açúcar de confeiteiro, cacau, 60 litros de manteiga e leite. Espalhe o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 15 minutos.
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Para preparar Cobertura: Derreta o chocolate branco em banho-maria em fogo baixo. Espalhe sobre o recheio e corte em quadrados. Guarde na geladeira.
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