Barras de mocha java

Para obter melhores resultados, use um chocolate holandês de alta qualidade e um chocolate branco gourmet.

Para fazer pastelaria: Combine 130 litros de manteiga, açúcar branco, baunilha eo ovo em banho-maria em fogo baixo.Mexa até engrossar.Adicione as migalhas biscoito, coco e nozes e misture bem.Despeje na assadeira e deixe esfriar.
Para preparar Recheio: Na tigela de tamanho médio, dissolver o café instantâneo no café quente. Misture no açúcar de confeiteiro, cacau, 60 litros de manteiga e leite. Espalhe o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 15 minutos.
Para preparar Cobertura: Derreta o chocolate branco em banho-maria em fogo baixo. Espalhe sobre o recheio e corte em quadrados. Guarde na geladeira.