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Barras de macadâmia pina colada
 
 
0 PorçõesPTM1H55 min

Barras de macadâmia pina colada


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preparação

  1. Aqueça o forno a 350 * .Agrene a parte inferior e os lados da panela quadrada de 20x20 ou 23x23 centímetros com encurtamento.
  2. Escorra bem o abacaxi, reservando 3 colheres de chá de suco de abacaxi.
  3. Misture uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha, a manteiga e o açúcar em pó com a colher até a farinha estar umedecida. Pressione na panela. Bata 10 minutos.
  4. Bata os ovos na tigela média com batedor de arame até misturar. Junte o abacaxi e os demais ingredientes, exceto o Glacê de Abacaxi. Espalhe sobre a crosta parcialmente assada.
  5. Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora.
  6. Faça o Glacê de Abacaxi misturando o açúcar de confeiteiro e o suco de abacaxi até ficar homogêneo e fino o suficiente para chuviscar. Chuvisco sobre as grades.



Adorei

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