Barras de maçã-canela

Name: barras de maçã-canela
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 1 9 x 13 inch pan, 32
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo maçã, descascada e finamente picada; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo maçã, descascada e finamente picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo chips de canela; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de leite

Esta receita vem do livrinho Pillsbury Fall Baking que encontrei no corredor do supermercado. "Use uma maçã polivalente, como Braeburn ou Gala, ou uma maçã para cozinhar como McIntosh, para esta receita. DICA: Procure o chips de canela perto dos chips de chocolate no supermercado ".

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350.Spray 33 x pan centímetro com spray de cozinha.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares com a batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo. Adicione manteiga de maçã, ovos e baunilha; bata até bem misturado.
Em velocidade baixa, bata a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal até misturar bem. Mexa em pedaços de maçã e canela. Massa espalhada na panela.
Asse por 28 a 32 minutos ou até que as bordas comecem a afastar-se dos lados da panela e a parte superior fique bem dourada. Mexa na panela no rack de resfriamento por pelo menos 1 hora.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do esmalte até ficarem finos o suficiente para chuviscar.Descongelamento sobre as barras.Para as barras, corte em 8 linhas por 4 linhas.